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La Défense de la Boulangerie
La Défense de la Boulangerie, founded in 1889 by prominent bakers in Paris, serves as the leading newspaper for the French baking industry. Initially established to advocate for baker rights and promote artisan techniques, it has undergone significant milestones, including its transition to an online platform, broadening its reach. On OldNews.com, you would find scans of La Défense de la Boulangerie, Paris, Île-De-France, France starting 1908, including 969 scans in total. The newspaper features a range of content, including industry news, technical articles, and profiles of innovative bakers, fostering a strong community among professionals. Renowned for its in-depth analysis and commitment to quality, La Défense de la Boulangerie is considered a trusted source, influencing both practices and policies within the baking sector in France and beyond. Explore these historical pages to discover the voices of the past and perhaps connect with events and figures in your own family history.
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